В Москве стало меньше кофеен

С начала 2025 до конца 2025 года количество классических кофеен в Москве уменьшилось на 12%, достигнув 2,5 тысячи заведений. В то же время число точек, где можно приобрести кофе навынос, возросло на 5%, составив 4,1 тысячи. Об этом «Sostav» сообщили в пресс-службе «2ГИС».

Наибольшее количество кофеен и точек с навынос расположено в Центральном административном округе. Например, в Пресненском районе в январе 2026 года функционируют 126 кофеен и 183 точки навынос, в Тверском — 120 кофеен и 188 точек навынос, а в Басманном районе — 114 кофеен и 159 точек навынос.

Средний чек в московских кофейнях составляет 501 рубль. Самые высокие средние чеки зафиксированы в районах Внуково (893 рубля) и Обручевский (831 рубль), а самые низкие — в Печатниках (129 рублей), Бибирево (222 рубля), Восточное Дегунино (229 рублей), Алтуфьевском (235 рублей) и Вешняках (242 рубля).

Среди всех предприятий общественного питания в Москве кофейни являются наиболее часто открывающимися и закрывающимися. В прошлом году было открыто около 210 новых заведений, в то время как закрылось 113 точек.

После закрытия кофеен на их площадях чаще всего открываются новые кофейни, кафе, рестораны и пекарни (в 68% случаев), а также фешен-операторы (8%), сервисные компании (5%), аптеки (5%) и магазины оптики (5%).

В крупных российских городах число классических кофеен сократилось на 13% за год, в то время как число точек навынос увеличилось на 3,5%. Рост операционных расходов, ужесточение налогового законодательства и высокая конкуренция ограничивают развитие кофейной индустрии, как сообщает РИА Новости.

Ранее было отмечено, что россияне стали реже посещать кофейни: за первые 10 месяцев 2025 года объем покупок в таких заведениях снизился на 7,3% по сравнению с предыдущим годом.