Покупка рецептур

При покупке рецептур для постоянного доступа, действуют автоматические скидки, размер которых зависит от количества

-25%

при покупке 10 и более рецептур

-50%

при покупке 25 и более рецептур

Для того, чтобы воспользоваться специальным предложением, добавьте нужные рецептуры в корзину. Скидки будут предоставлены автоматически!

Полезные ссылки

Нормы взаимозаменяемости

Таблица норм взаимозаменяемости продуктов и полуфабрикатов

Файлы для скачивания

Технологическая карта блюда

Бланк Технологической карты блюда по ГОСТ 31987–2012 в формате Word (.doc)

Технико-технологическая карта блюда

Бланк Технико-технологической карты карты блюда по ГОСТ 31987–2012 в формате Word (.doc)

Калькуляционная карточка

Шаблон Калькуляционной карточки блюда по форме ОП-1 в формате Excel (.xltx)